1.木耳泡发,葱切末,姜切末
2.然后焯水备用,不焯水也行
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团,发酵至两倍大,然后分成八份
8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料
9.包好
10.其他材料依次包好
11.放入有硅油纸的蒸笼中,或者放涂过油的蒸笼中醒发
12.醒发至大一圈后,开始蒸,中火蒸12分钟左右。关火三分钟开盖
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