最懂你的胃
2017-07-14
准备好嫩豆腐，切小块；生姜蒜瓣切细粒备用。
准备好腊八豆，猪肉末加入料酒和生抽拌匀备用。
锅中水开，倒入嫩豆腐，焯煮2分钟，捞起沥干水分。
豆腐放入碗中备用。
锅中油热，爆香姜蒜。
倒入猪肉，滑散盛起。
腊八豆放在豆腐上。
倒上煸炒好的猪肉末。
放上鲜薄荷。
入开水锅中，隔水蒸8分钟。
蒸好的豆腐淋入生抽。
加入芝麻油。
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