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美味肉丝煨笋丝

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美味肉丝煨笋丝
甜点女孩 2017-07-12

美味肉丝煨笋丝

肉丝与与笋各有各的爱好,想吃笋的朋友们,可以加一些肉进去炒。好吃的很,巴适的很。美味肉丝煨笋丝这道美味献给大家。想吃的朋友们可以去菜市场去买些新鲜的瘦肉回来,再买些笋回来。当然如果找的道腌制的酸笋是在好不过了。买好食材就动起你的手吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.准备竹笋,猪肉丝里加入料酒,盐和生粉拌匀腌制半小时

步骤二

2.把笋去壳后洗净切丝

步骤三

3.准备蒜片和葱花

步骤四

4.锅内倒油,油温5分热把猪肉丝倒入过油变色后捞起

步骤五

5.另起锅,锅内水开后加入笋丝焯水后捞起

步骤六

6.热锅倒油,温油下入蒜片爆香

步骤七

7.再把笋丝倒入煸炒有香味

步骤八

8.加入猪肉丝和盐煸炒均匀

步骤九

9.再加入少许蚝油煸炒均匀后熄火出锅

步骤十

10.撒上葱花上桌

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