胃的美味
2017-07-12
取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末。
肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
加入剁碎的豆瓣，继续翻炒。
继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。
将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
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