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好吃的羊肉烩菜

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好吃的羊肉烩菜
TONY小木屋 2017-07-12

好吃的羊肉烩菜

在羊肉的众多做法中,我最喜欢的做法是羊肉烩菜。炖得软烂的羊肉,加上煮得入味的白菜和粉皮,再配上一碗白饭,真的是太满足了!在羊肉烩菜中,五香粉和胡椒粉的加入,使羊肉的腥臊味完全得到去除。而干辣椒煸炒出香气,使羊肉更加美味。大家可以试试做这道菜哦。
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1、在锅中加入适量水烧开,放入羊排,去其血腥味,再捞出备用。

步骤二

2、锅里放油,化冰糖五颗,放入干辣椒煸炒出香味。

步骤三

3、倒入羊排,煸炒。

步骤四

4、倒开水炖到羊肉软烂,加入盐、五香粉和鸡精。

步骤五

5、放入粉皮白菜炖软,临出锅放胡椒粉和香菜。

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