上酸菜
2017-07-11
1.猪里脊肉洗净备用。
2.把里脊肉切成厚块。
3.水放姜片料酒，少许盐将水烧开。
4.放入猪肉煮熟透。
5.黄瓜洗净切厚片铺入盘中。(如图)
6.用半支浓汤宝.
7.用少许热的高汤溶化浓汤宝.加入香油,花椒油,蒜蓉辣椒酱.红油调匀，另一只碗盛芝麻酱备用。
8.将煮熟的里脊肉每块都均匀的沾上芝麻酱.铺在黄瓜上.
9.再将调好的红油均匀的淋在黄瓜肉上.
10.食用时一片黄瓜一块肉搭配,肉嫩瓜脆非常美味。。
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