婉儿厨房
2017-07-12
將材料備好，紅萝卜刨絲，筊白刨絲，豆腐切絲，辣椒切片，干木耳用水泡開
將切絲的豆腐放入水裡煮
放入紅萝卜絲
放入黑木耳
放入筊白絲
放入海鮮菇
肉絲用滾水燙熟去腥
放入燙熟的肉絲
加入香醋，加上醬油，加上砂糖和塩
滾開時，倒入打散的蛋液
放入辣椒
勾芡拌勻即可，上桌時放入少許的香菜和麻油
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