猪肝、猪心、瘦肉切片
金针菇用到切去根部脏物; 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会,去除残留农药
将锅置于火上,往锅里注入适量水,水开后将食材放入开水中涮之七成熟
食材捞出后装入碗中,待用
将涮肉的汤瓢去血沫,放入金针菇,重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟; 出锅时撒上香菜,加鱼露调味。
营养丰富的猪肝瘦肉金针菇汤是以猪肉和猪肝还有金针菇为主要食材
来自老地方来了
营养丰富的猪肝瘦肉金针菇汤是由猪肝 瘦肉何金针菇一起放入锅中
来自美妈厨娘
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