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完美司康

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完美司康
晨晨爱厨 2017-07-11

完美司康

偶像的单曲一周年纪念日，我当天在街上偶遇一家蛋糕店，价钱合理，环境不错，最重要的是，它店了播放了一首那首一周年纪念日的歌，循环播放噢，当时就非常开心，进去才发现它的点心也是深得我心呐，其中的完美司康味道真的特别好，让我印象深刻，好吃不油腻。
准备时间：10分钟 烹饪时间：60分钟
步骤一

准备好材料

步骤二

自发粉用过筛到盆里

步骤三

将牛油切成小块，加入到自发粉内

步骤四

用手揉搓均匀。 再加入2茶匙砂糖。

步骤五

搅拌均匀，在中间挖开小坑

步骤六

倒入buttermilk“酪乳”

步骤七

用刮刀划拨均匀。

步骤八

将面团放到案板上。

步骤九

用模具压出圆形司康

步骤十

在烤盘内洒均匀洒上少许面粉，再将司康放入。静置约十分钟。

步骤十一

在烤盘内洒均匀洒上少许面粉，再将司康放入。静置约十分钟。

步骤十二

烤十至十二分钟，表面转少许金黄色即可

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