豆子鸡爪
2017-07-13
大米洗净，放水煮饭。
煮好的米饭，放至完全凉透。
把鸡蛋液（下图中）倒入拌匀。
所有配料改刀备齐。
虾仁用少许盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一会。
锅中放油，分别炒香青红椒，榨菜粒和虾仁，盛出备用。
锅烧热，放油，爆香姜葱。
倒入米饭，刚开始，米饭会因为有蛋液而很难炒，不要急，保持中火，不停地翻炒，直到粒粒松散，并且有蛋香味为止。
调入适量盐，糖，胡椒粉。
把之前炒好的配菜放入炒匀。
临出锅洒葱花炒匀，即可。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
虾仁黄金炒饭