将新鲜牛肉切大约3厘米的块,清水浸泡清洗几遍,把血水洗净
捞出滤水
小芋头去皮,胡萝卜切滚刀块
锅中放油,炒香姜片放入牛肉
煸炒至牛肉变色
加黑胡椒碎和白胡椒粉
加适量的红烧酱油
翻炒均匀放入芋头和胡萝卜
10翻炒均匀
加开水后小火慢炖1小时即可
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