美丽嘉的厨房
2017-07-10
肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
油豆腐、银杏洗净。
葱、姜洗净，分别切末。
黑木耳洗净，用温水泡软，粉丝也同样。
肉糜放入葱、姜、料酒、盐。
顺时针搅拌上筋。
做成肉圆。
锅内放入黑木耳和水，烧开。
放入肉圆。
又开后，放入油豆腐，盖上盖。
开后，放入银杏。
接着，放入粉丝。
烧至熟，放入鲜辣粉，葱花就OK了。
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