开心神厨
2017-07-10
把猪排放入冷水中，加上1匙盐巴再放入冰箱内 (正确比例是1杯盐对16杯水)，盖上盖子放回冰箱，过了约12~24小时, 拿出来倒掉盐水. 开始腌制，加入以上所有调味料 让猪肉都浸到酱 再度放回冰箱
起油锅，煎至两面金黄即可出锅
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