食全食美
2017-07-09
1.准备食材。
2.首先将猪大排用刀背或肉锤，反复敲打，敲打至原来大排的翻倍大小即可。
3.腌制：加入黑胡椒、食盐、黄酒、姜片、柠檬汁，腌制半小时以上。
4.鸡蛋打散，把腌制好的猪排沾上蛋液，裹上生粉；重复以上操作一次。
5.将3再次沾上蛋液，然后裹上面包糠，按压平整。
6.猪排两面刷上一层食用油，放入空气炸锅中炸制（180度15分钟）。
7.完成装盘。
1、用空气炸锅料理猪排更健康，猪排不油腻受热更均匀。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
黄金猪排