五花肉切块,焯水,沥干。
葱切段,黄姜切片,备用
少许油,加热后,葱姜炝锅,放入焯水后的五花肉一起翻炒,至有肉香飘出。
加入料酒
加入生抽,冰糖
加温水至淹没肉,大火煮沸后小火45分钟,期间要翻动几次,最后大火收汁
大功告成
来自秋天到枫叶黄
来自酒水馆
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来自番茄与小石头
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