材料:肉馅、豆腐、面包糠、鸡蛋、红萝卜、香菜(可以不下或者换成葱)
红萝卜、香菜切碎,豆腐切碎去水,鸡蛋打散
切好的豆腐、红萝卜、香菜加上盐,最后没下那么多,下鸡粉,下五香粉,酱油,和均匀
和好的馅做成丸子,裹上淀粉
裹上鸡蛋液 再裹上面包糠 做好了一盘
热锅下油,油要多下带你 下丸子去炸 炸到金黄色捞起
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