1.材料:肉馅、豆腐、面包糠、鸡蛋、红萝卜、香菜(可以不下或者换成葱)
2.红萝卜、香菜切碎
3.豆腐切碎去水
4.鸡蛋打散
5.切好的豆腐、红萝卜、香菜加上盐,最后没下那么多
6.下鸡粉
7.下五香粉
8.酱油
9.和均匀
10.玉米淀粉
11.和好的馅做成丸子
12.裹上淀粉
13.裹上鸡蛋液
14.再裹上面包糠
15.做好了一盘
16.热锅下油,油要多下带你
17.下丸子去炸
18.炸到金黄色捞起
炸的时候要等油热了再下,炸的过程中火不要太大了,金黄色的时候出锅。
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