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美味的香酥豆腐丸子

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美味的香酥豆腐丸子
韩氏烤鸭 2017-07-08

美味的香酥豆腐丸子

爱丸子成痴,经常吃肉丸子怕长肉,多加点其他的材料做点其他味道的丸子尝试下,刚好 买了点豆腐,就试了下豆腐丸子,没想到是十分的好吃,口味又恨清淡,真的很适合家里口味清淡的朋友,如果你也喜欢,居来试试这道美味的香酥豆腐丸子吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的香酥豆腐丸子做法图解1)

1.材料:肉馅、豆腐、面包糠、鸡蛋、红萝卜、香菜(可以不下或者换成葱)

步骤二
美味的香酥豆腐丸子做法图解2)

2.红萝卜、香菜切碎

步骤三
美味的香酥豆腐丸子做法图解3)

3.豆腐切碎去水

步骤四
美味的香酥豆腐丸子做法图解4)

4.鸡蛋打散

步骤五
美味的香酥豆腐丸子做法图解5)

5.切好的豆腐、红萝卜、香菜加上盐,最后没下那么多

步骤六
美味的香酥豆腐丸子做法图解6)

6.下鸡粉

步骤七
美味的香酥豆腐丸子做法图解7)

7.下五香粉

步骤八
美味的香酥豆腐丸子做法图解8)

8.酱油

步骤九
美味的香酥豆腐丸子做法图解9)

9.和均匀

步骤十
美味的香酥豆腐丸子做法图解10)

10.玉米淀粉

步骤十一
美味的香酥豆腐丸子做法图解11)

11.和好的馅做成丸子

步骤十二
美味的香酥豆腐丸子做法图解12)

12.裹上淀粉

步骤十三
美味的香酥豆腐丸子做法图解13)

13.裹上鸡蛋液

步骤十四
美味的香酥豆腐丸子做法图解14)

14.再裹上面包糠

步骤十五
美味的香酥豆腐丸子做法图解15)

15.做好了一盘

步骤十六
美味的香酥豆腐丸子做法图解16)

16.热锅下油,油要多下带你

步骤十七
美味的香酥豆腐丸子做法图解17)

17.下丸子去炸

步骤十八
美味的香酥豆腐丸子做法图解18)

18.炸到金黄色捞起

炸的时候要等油热了再下,炸的过程中火不要太大了,金黄色的时候出锅。

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