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好吃的蒜蓉粉丝蒸鲜鱿

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好吃的蒜蓉粉丝蒸鲜鱿
最懂你的胃 2017-07-09

好吃的蒜蓉粉丝蒸鲜鱿

喜欢吃鱿鱼的朋友,我给大家介绍一款好吃的蒜蓉粉丝蒸鲜鱿。它不仅制作简单也很方便!鱿鱼搭配粉丝,就会把鱿鱼的鲜味发挥到最高,吃起来粉丝的爽滑,鱿鱼的鲜香口感味道鲜美,让人口齿留香!粉丝吸满了鱿鱼的鲜味,色彩搭配点缀葱花,让人看着就胃口大开,更别说去吃起来了!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.将粉丝洗干净,用热水泡软,沥干水分,备用。

步骤二

2.将鱿鱼去除内脏,清洗干净

步骤三

3.撕去表面的黑衣。

步骤四

4.从中间切开,划上斜纹。

步骤五

5.切开,放碗里。

步骤六

6.将姜刨好,取姜汁(姜汁去腥超好)。

步骤七

7.将切好的鱿鱼放到碗里,加入胡椒粉、盐、挤入姜汁,腌10分钟。

步骤八

8.准备好蒜蓉。

步骤九

9.热锅,下油,将蒜蓉炒出香味。

步骤十

10.将炒香的蒜蓉放碗里,加入蚝油、蒸鱼豉油、料酒、少许糖,拌匀。

步骤十一

10.将炒香的蒜蓉放碗里,加入蚝油、蒸鱼豉油、料酒、少许糖,拌匀。

步骤十二

12.淋上做好的酱汁。

步骤十三

蒜蓉粉丝蒸鲜鱿的做法步骤1313.锅里加水,烧开后,放入鱿鱼,大火蒸6分钟左右。

步骤十四

14.蒸好后撒上葱花即可。

蒸的时候注意火候,不宜蒸太老,否则影响口感。

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