1.先将面粉用清水和成絮状
。2.再将面絮和成面团,要反复揉,直至表面光滑,开始醒面。!
3.利用醒面的时间来拌馅儿,先将胡萝卜洗净切片。
4.再切十字花,这样比较好打成泥
5.切好的胡萝卜块儿放入搅拌机打成泥!
6.将打好的胡萝卜泥用纱布滤去多余的水分!放入盆中备用!
7.鲜虾洗净去偷和虾线!
8.将处理好的虾切成小丁!
9.放入搅拌机,打成虾泥!
10.将打好的的虾泥放入装有胡萝卜泥的盆中,再加点香油和盐,一定要少,因为是孩子吃,顺一个方向搅拌均匀!
11.将醒好的面戳成长条,.揪成小计子。.擀成皮儿,就可以包饺子啦!
喜欢吃水饺的朋友们注意啦,小编今天带来的这道胡萝卜虾泥水饺,
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