准备蒜末、洋葱末和其他材料
罐头打开倒出,把鱼块用筷子夹成小块,烧一锅开水煮意面
炒锅加热入橄榄油,下蒜末、洋葱末炒香至洋葱呈透明状
倒入西红柿丁翻炒
至西红柿变软,放入盐、糖、适量番茄沙司翻炒,放适量的白葡萄酒及罗勒末,稍微炖煮再加适量清水小火炖煮至汤汁变稠
锅中入宽水,放适量的盐,水开后放入意面,按照包装袋标示的时间煮意面
捞出煮熟的意面放至西红柿酱中,用筷子翻拌几下,倒入茄汁鲟龙鱼,翻拌几下,即可盛出食用
没有罗勒和白葡萄酒可以不放。
番茄鲟龙鱼意面是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的美食。
来自婷婷的食博客
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