满屋香
2017-07-07
准备好咸蛋及切条的冬瓜，将咸蛋黄和蛋清分别
锅里水煮开后将冬瓜条倒进去焯两分钟捞起沥干水分，咸蛋黄用勺子弄碎，热锅淋油将蒜爆香倒入咸蛋黄，黄煮至变色倒入冬瓜条，倒入蛋白一起翻炒，加适量蚝油炒均匀。加入白糖炒一分钟，最后加入葱花即可。
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