小猪煮煮
2017-07-07
将水油面原料：面粉：100克，玉米油：30克，水50克，白糖：15克混合，和成光滑面团。
将油酥原料：面粉60克，玉米油25克混合，和成光滑面团。
水油面团分成8个相等小剂子，油酥面团分成8个相等的剂子。
将水没皮擀薄，包入油酥，收口然后滚圆。 再将其擀成椭圆。 再卷起来。每个都执行这个操作，放在案板上盖上保鲜膜，放置15分钟。 再每个擀长。再卷起。最后静置15分钟。
少量面粉与白糖、橄榄油混合作白糖馅。
将静置好的面团擀成面皮。包入白糖馅。收口后擀成舌形。
刷蛋液，洒黑芝麻。放入烤箱180度20分钟即可。
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