撞死了豆腐
2017-07-07
青贝用清水泡至2小时以上，后用刷子清洗贝壳。
锅中注入水，下入青贝，烧开，烧至青贝全部张开后捞出。打开贝壳，将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
另起锅，注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。起锅，放入黄油，放入青贝翻炒，再加入意面和咖喱，最后黑胡椒提味即可。
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青贝咖喱意面