杯子浊酒
2017-07-06
将番茄、洋葱切小块、欧芹切碎。
锅里注入大半锅水放入适量盐，大火煮开，放入意粉大概煮8分钟，熄火。
倒掉热水，过凉备用。
小火烧热炒锅，放入牛油，让其慢慢溶化。
加入洋葱略炒，调入适量盐与胡椒粉。
再加入番茄略炒。
倒入番茄酱。
再装一瓶清水倒入，大火煮沸。（期间可试味，按个人口味适当加入少许盐与糖），充分搅拌均匀。
倒入沥干水分的意粉。
搅拌均匀。
最后加入欧芹，再次搅拌均匀即可熄火。
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