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家常炒鸭架

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家常炒鸭架
会吃会享 2017-07-06

家常炒鸭架

炒鸭架 ,这道菜属于一道对鸭架子上的肉在进行加工,当然做出来的味道是十分的赞的。在做这道菜的时候,我们一般都用爆炒的方式,因为鸭架子本来就是熟的,如果过于长时间的煸炒,可能会使鸭肉十分的干,发柴。做的时候可以加入辣椒改变口味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

打包带回的鸭架,上面还有很多肉

步骤二

将辣椒切一刀,葱切段,蒜切片

步骤三

锅中放油,油热放入花椒。大料。辣椒。蒜片

步骤四

倒入鸭架翻炒,放适量老抽上色,盐,料酒

步骤五

出锅前放葱段翻炒几下即可出锅享用

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