准备好干红椒,用搅拌机打成粗粒;花生微波炉叮熟,去皮捣碎成粗粒;洋葱生姜洗净切细粒备用。
干红椒碎粒喷洒一些水分
拌拌匀,让干红椒湿润即可。
炒锅倒入食油,中火加热。
倒入洋葱。
慢慢炸出香味
加入生姜。
倒入干红椒。
转小火慢慢熬制。
锅中食油变成红色。
入食盐,关火,晾凉,装瓶密封保存。
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