味穿墙
2017-07-06
这是我一直收藏的鱼胶
雪耳加水泡发
鱼胶加入生姜泡1个小时
鱼胶和雪耳洗净
放入锅中
加入适量桂圆肉
加入大约1200毫升的水
隔水炖煮2.5小时
出锅时加入适量的冰糖
这个捞出材料后的汤，放入冰箱冷藏
第二天拿出就是果冻了，直接切块就可以吃了
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