将小排浸入水里泡出血色冬瓜去皮,毛豆剥肉
冬瓜切块,生姜随意切。(小排里瘦肉挺多,切掉点炒娃娃菜了)
小排入冷水过下少许生姜丝焯水捞出小排待用
锅里放油一勺左右下冬瓜下毛豆炒至毛豆转色,加小排
加开水适量,加生姜大火煮至冬瓜熟,加食盐适量
关火出锅入碗
不论是夏天还是冬天大家的餐桌上面一定会有的就是汤了,因为多喝
来自丁厨房
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