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美味老黄瓜烧老豆瓣

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美味老黄瓜烧老豆瓣
美食+ 2017-07-06

美味老黄瓜烧老豆瓣

黄瓜是一种很好吃的蔬菜,爽脆可口,清凉宜人,是夏天消暑的必备利器,好吃又爽口。黄瓜的好处真是数也数不尽啊。今天要介绍的这道菜是老黄瓜烧老豆瓣,它将黄瓜的美味完美的激发出来,加上豆腐,好吃爽口,二者结合相得益彰,真可谓是一道极好的美食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

老黄瓜去皮去籽,切片.

步骤二

锅里油热,放入虾米煸炒一下,

步骤三

放入漂净的老豆瓣.

步骤四

煸炒几分钟,加一大碗清水.

步骤五

大火煮至汤汁发白.

步骤六

这个时候,可以看到豆瓣煮至有些开花了。

步骤七

放入老黄瓜.

步骤八

大火煮至老黄瓜熟,加盐调味.

步骤九

撒些葱花即可.

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