白灼花心才
2017-07-05
面粉加玉米淀粉【2:1】加适量水搅拌成面糊，再加1汤匙植物油搅匀，静置20分钟即可使用
茄子洗净切条
茄条放入面糊中蘸匀、挂糊
把挂糊的茄条放入热油中炸制
炸制到表面酥脆，捞出备用
锅留底油，放入烤肉酱，熬开
放入炸制好的茄条
翻勺炒匀，即可关火
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