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好吃的红油凉粉

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好吃的红油凉粉
孔孔教做菜 2017-07-04

好吃的红油凉粉

在我家,我妈妈夏天就很喜欢吃凉粉,时不时的就会在外面买凉粉回来。可能是因为凉粉做法简单,吃起来也不错,所以我妈妈才会常买吧。我们家吃的红油凉粉都是我妈妈自制的辣椒酱做的,特别的好吃,你们也可以去外面买来,然后自己做酱,做完后会很有成就感的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.主料:凉粉 辅料:盐、大蒜、凉拌生抽、白糖、味精、香醋、麻辣油、芝麻红油、花生末

步骤二

2.凉粉切长条

步骤三

3.大蒜用捣蒜器捣成泥

步骤四

4. 大蒜加凉拌生抽、香醋、盐、凉开水、白糖、味精拌均匀

步骤五

5.倒进凉粉上面

步骤六

6.加麻辣油

步骤七

7.芝麻红油、花生末,吃的时候拌均匀即可

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