1.面包切片。放入烤箱里烤面包干。
2.面包烤至焦黄即可。
3.番茄切片,鸡蛋打散备用。
4.取炒锅放入橄榄油,油热下入鸡蛋液。
5.鸡蛋成形七成熟即可铲出备用。
6.炒锅加入橄榄油,放入番茄片翻炒。
7.炒至番茄化为浓汁。放入炒好的鸡蛋,加入少量清水,放入食盐、白胡椒粉调味。
8.倒入淡奶油。煮开即可
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