1.准备所需食材。
2.面包切片。
3.放入烤箱里烤面包干。
4.面包烤至焦黄即可。
5.番茄切片,鸡蛋打散备用。
6.取炒锅放入橄榄油,油热下入鸡蛋液。
7.鸡蛋成形七成熟即可铲出备用。
8.炒锅加入橄榄油,放入番茄片翻炒。
9.炒至番茄化为浓汁。
10.放入炒好的鸡蛋,加入少量清水,放入食盐、白胡椒粉调味。
11.倒入淡奶油。
12.搅匀淡奶油,煮开。
13.撒入欧芹碎,关火装碗食用。
1.面包可以直接加热食用,不用烤成干。2.淡奶油的量随自己喜欢添加。
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