柳绿无烟
2018-01-25
1.平菇。一段大白菜
2.平菇，掰小，过开水略煮，捞出备用
3.白菜，片这样的块儿
4.热锅热油，爆大料瓣儿，加蒜片爆香
5.放进白菜，爆炒加少许白糖和料酒，加点水
6.白菜透亮了，加进煮好的平菇
7.加少许蚝油，加盐调味
8.翻炒均匀，就可以出锅了
9.味道很好的说
白菜，翻炒加点白糖和水，爆出的白菜更嫩，最后再放蚝油，蚝油比较咸，加盐就要控制下
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