饭碗摆桌 2018-01-25

主料

• 平菇300
• 白菜150

辅料

• 蚝油适量
• 油适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 味精适量
• 花椒粉适量
• 葱适量

步骤一

1.平菇摘洗干净

步骤二

2.锅中烧水焯烫平菇

步骤三

3.焯好的平菇过凉水沥干水分备用

步骤四

4.白菜切片，葱蒜切末

步骤五

5.热油锅，放入葱末炒香

步骤六

6.放入白菜翻炒

步骤七

7.放入花椒粉炒匀

步骤八

8.放入适量酱油炒匀

步骤九

9.放入焯好的平菇翻炒

步骤十

10.放入适量蚝油炒匀

步骤十一

11.放入适量盐调味

步骤十二

12.最后放入蒜末和味精炒匀即可

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