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家常菜咖哩烧土豆

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家常菜咖哩烧土豆
就爱鱼 2018-02-23

家常菜咖哩烧土豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.先将排骨用水泡十五到半个小时,泡去血水。

步骤二

2.土豆切块,葱切断,蒜切片。

步骤三

3.锅中放油,入葱蒜爆香后,放入排骨,翻炒至变色。

步骤四

4.加入料酒和清水以及油咖哩,翻炒均匀后,加入土豆。

步骤五

5.大火煮开,转小火炖至排骨软烂。

步骤六

6.加入青、红椒翻炒片刻即可。

步骤七

7.如果觉得汤太多,可以用大火收一下汁,不过个人觉得那汤用来拌饭吃很香,所以汤留多一点也好的。

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