将虾洗净,去虾头、虾壳和虾肠,保留虾尾;放入容器里,用2勺啤酒浸泡一下去腥;
沿虾的腹部剖开摊平(背部不要断开),用刀背将虾的纤维拍松;
用盐、胡椒粉和鸡粉腌制一下,然后薄薄地拍上一层干淀粉;蘸上蛋液,裹上面包糠;
放入虾排炸30秒钟即可
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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