小雅兴
2017-07-03
黄瓜洗净切片，葱切葱花。
瘦肉切片。
锅中倒入油，烧至七成热，放入葱花煸炒出香味，然后放入肉片煸炒至发白。
烹入少许白酒，加入酱油和少许清水，炖两分钟。
放入黄瓜。
加入少许盐和孜然粉。
炒至熟透即成。
家常孜然黄瓜炒肉片
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