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美味的孜然黄瓜炒肉片

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美味的孜然黄瓜炒肉片
食香依旧 2017-07-03

美味的孜然黄瓜炒肉片

美味的孜然黄瓜炒肉片,不知道大家喜欢不喜欢这样的美食。总之对于我来说,这算是一道很家常的菜了吧,我觉得很多家庭都会做到菜。我自己对于这道菜也有着特殊的情感和喜爱,我妈妈在从小就会做给我吃。黄瓜的清香和肉片的香嫩,二者的结合,味道好极了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解1)

1.黄瓜洗净切片,葱切葱花。

步骤二
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解2)

2.瘦肉切片。

步骤三
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解3)

3.锅中倒入油,烧至七成热,放入葱花煸炒出香味,然后放入肉片煸炒至发白。

步骤四
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解4)

4.烹入少许白酒,加入酱油和少许清水,炖两分钟。

步骤五
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解5)

5.放入黄瓜。

步骤六
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解6)

6.加入少许盐和孜然粉。

步骤七
美味的孜然黄瓜炒肉片做法图解7)

7.炒至熟透即成。

1:要大火炒。

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