蒜切粒,尖椒和干辣椒斜切成段
腊肉切成片,青蒜洗净后斜切成段
将腊肉用热水泡10分钟左右,沥干水分待用
将萝卜干用水泡半小时左右
沥干水分后静置一会儿,让表面水分变干后切成段
锅入植物油,加入腊肉片用中火煸出一些油脂,并煸出香味
美味的萝卜干炒农家腊肉是由腊肉和萝卜干搭配为主要食材制作而成
来自树皮食材
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