树皮食材
2017-07-03
1.红辣椒洗净备用
2.准备腊肉一块，看起来很大一块，其实不怎么大的。
3.准备干萝卜，洗干净用水泡一下。
4.大蒜，芹菜，香葱，大蒜籽切好备用
5.腊肉切成薄块备用
6.辣椒切碎备用
7.萝卜干切成小段备用
8.锅内放一点点油，因为本身腊肉是有油的，放太多就太油腻了。
9.炒至透明
10.腊肉盛出来备用，锅里的油不要一起盛出来了，可以用来炒其他东西。
11.锅里放入红辣椒煸炒一下
12.放入萝卜干，放一点点盐煸炒一下，因为腊肉本身是咸的。
13.倒入腊肉
14.放入之前切好的大蒜葱等佐料
15.一起煸炒1-2分钟
16.可以出锅食用了。
因为这是块比较肥的腊肉，所以不用放太多的油，其他的什么调料也不用放都很香了，我都可以多吃一碗饭。
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