1.准备瘦肉切成丁
2.放入容器内,加入料酒,生抽,盐
3.搅拌均匀
4.倒入些许生粉,搅拌均匀
5.葱姜辣椒切好备用
6.豆角切长段
7.放入容器浸泡一会,洗干净
8.油锅大火烧热,加入瘦肉
9.倒入葱姜辣椒,不停翻炒
10.倒入豆角
11.在锅中加少些开水。三五分钟即可
12.装盘
如果味道不够,可以在出锅前放入盐,盐不可过早的放入。
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