准备工作:蹄膀清洗干净切成块
莲藕去皮后清洗干净,切成片
香葱清洗干净后切成葱花
蹄膀放入高压锅内,加水煮至沸腾时撇去浮沫
高压锅加盖,上气后盖上压力阀,中火压10分钟左右
将压好的蹄膀放入汤锅内
加入莲藕,煮至莲藕酥烂
加入葱花
起锅、装碗、上桌、吃起。本菜特点莲藕酥烂,蹄膀软糯。
一份美味的蹄膀莲藕汤,营养价值可是相当的高。而且,经常吃莲藕
来自糯米团子
蹄膀莲藕汤是一道在餐馆中很受欢迎的汤,大家都知道多喝汤有养身
来自麻辣小川
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