1.准备材料。
2.薏米洗干净后泡四个小时,泡薏米的水不能倒掉。
3.银耳泡一个小时,撕成一朵朵,跑的时候多换几次水。
4.排骨焯一下去血水。
5.将排骨,百合,薏米放进高压锅,加水还有几滴醋,水记得要多一点。
6.大火煮开后转小火煮一个半小时。
7.百合掰开一片片,有少许黑色部分要掐掉。洗干净待用。
8.煮好后等高压锅跑完气后重新上火煮开,加入百合,百合煮隔一分钟就好,新鲜百合一般不用煮太久。
9.最后加入盐调味即可。
美味的薏米银耳百合汤是由薏米和银耳还有百合搭配一起放入锅中炖
来自love花卷
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