蜂蜜小蛋糕
2017-07-02
将草鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，去头、尾、脊骨，剔下两片净鱼肉片成瓦块片，加啤酒、酱油、鱼露、精盐、味精、胡椒粉、蒜茸拌匀腌5分钟，再加入鸡蛋清、淀粉拌匀；
将大蒜切成细粒，放入热油锅内炸香待用；
炒锅注油烧至四成热，下入鱼片炸至金黄色且鱼肉熟透捞出控油；
炒锅留底油烧热，下入青红椒粒、油炸蒜粒、香葱（小葱）粒炒香，倒入炸好的鱼片均匀即可。
油炸鱼块，外皮酥脆，内里鲜嫩。将腌制的鱼肉放入油锅中煎炸一下…
翡翠鱼丸是一道用鱼肉，鸡蛋，玉米淀粉等等为原材料而做成的美食…
龙利鱼炒长山药，山药，小编终于等来山药了，小编爱吃山药的程度…
豆腐鱼饼，这是一道由豆腐和鱼饼为主要原材料制作而成的面食制品…
蒜香鱼片