围着外婆的小厨房
2017-07-02
1.龙利鱼一条
2.切片
3.加入胡椒粉，白酒，盐，抓匀，静止30分钟以上（越久越入味）
4.大蒜切丁
5.烧开一锅水
6.下人鱼片，烫熟鱼片
7.起油锅
8.加入大蒜爆香锅子，加入蒸鱼豉油，然后，在鱼片上放上葱丝，将油锅内的材料倒入盘上即可
9.成品
尽可能挑鱼刺少的鱼，来做。片的鱼片不宜太薄。
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