麻婆豆腐来了
2017-01-15
1.三文鱼切块后沥干水份；
2.把三文鱼块铺入大碗中；
3.剁蒜蓉，洗好豆豉，把蒜蓉和豆豉混在一起，加入一点盐和白糖，一点生抽，一点料酒和橄榄油调匀；
4.把调好的蒜蓉豆豉酱淋在三文鱼上；
5.上锅蒸约十分钟，至三文鱼熟即可！（怕水蒸气滴入碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可！）
6.最后放上葱花再虚蒸一下即可！
蒸的时候怕水蒸气滴入三文鱼的碗中，可以盖一层保鲜膜可以盖一个比碗大的碟子在上面即可！
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