小菜烘焙
2017-07-04
秋葵洗净，姜蒜干辣椒切碎末置于小碗内，倒入适量生抽、白糖和清水混合成调味汁
起锅烧水， 水烧沸后下秋葵焯一分钟（焯秋葵的水加适量食用油可以保持秋葵的绿）
秋葵焯熟后捞出沥干水分，摆盘待用
中小火将调味汁煮至沸腾后淋在秋葵上
食用油烧热至冒烟状态后淋在秋葵上即可
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