开心果味
2017-07-01
肠衣洗去盐泡半小时。
准备肉馅。
将所有佐料加入。
朝1个方向搅拌至粘稠。
肠衣末尾打结，另一头套在漏斗上，用筷子从漏斗往肠衣里慢慢塞馅。
塞好每隔一段拧几下，注意不要太满防止涨破，有气用针扎眼，气会排出。
上锅蒸20分钟，中间开盖扎眼防涨破。
蒸好了。
烤箱预热200度烤20分钟，中间翻一次。
烤好了取出。
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