荷重汤圆
2017-06-30
原料图片
葡萄洗净，炸成果汁，过滤，加柠檬汁、白糖、盐、淀粉对成调味汁
里脊肉片成一公分厚的片，切十字花刀，再切成条，用葱、姜、盐、柠檬腌渍20分钟；鸡蛋、淀粉、面粉、油和成糊，将里脊挂糊
放温油中炸外皮凝固捞出，等油温升高再下入复炸至柿黄色
调味汁、柠檬片倒入锅中烧沸
放入里脊翻炒均匀
好了
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